Life in Fukuoka "Nepali"

【एहोमाकी】

फेब्रुअरी ३, आउँदो शनिबार‘सेचुबुन्’पर्छ। दुष्ट आत्माहरूबाट बच्न र वर्षभरि सुस्वास्थ्यको लागि कामना गर्न, ‘ओनिवा सोतो, फुकुवा उची’, भन्दै ‘मामे अर्थात् भटमास’ फ्याँक्ने चलन छ। पछिल्ला वर्षहरूमा ‘एहोमाकी’ खाने चलन सामान्य बन्दै गएको छ। आज ‘एहोमाकी’ को बारेमा छोटो जानकारी लिएर आएकी छु। 

‘एहोमाकी’ भनेको एक प्रकारको सुशी रोल हो। रोल गर्दा राख्ने सामाग्रीहरु यस्तो नै हुनुपर्छ भन्ने कुनै नियम छैन, तर भनिन्छ कि तामागो याकी, एबी, आनागो, काँक्रो, शिताके च्याउ, खान्प्योउ र साकुरा डेन्बु गरि सात प्रकारका सामग्रीहरु राख्नु भयो भने भाग्यका लागि अति राम्रो हुन्छ।

साथै, एहोमाकीखाने केही नियमहरू छन्।

नियम १ : एक जनाले एउटा सिंगै फुतोमाकी खानुपर्छ। भनिन्छ, सुशीमा राम्रो भाग्य हुने भएकोले, यदि यसलाई काटेर वा टुक्रा गरेर खानुभयो भने राम्रो भाग्य हराउँछ रे। त्यसैले, राम्रो भाग्य प्राप्तिको लागि यसलाई सिंगै खानुपर्छ भन्ने गरिन्छ।

नियम २: यसलाई खाँदा, वर्षको लागि शुभ मानिने दिशातर्फ फर्केर खानुपर्छ। यो वर्षको लागि "पूर्व र उत्तरपूर्व" शुभ रहेको छ।

नियम ३: आफ्नो मनोकामना मनन गर्दै नबोलिकन सबै खान सकाउनु पर्छ। खाँदै कुरा गरेर आफ्नो भाग्यलाई हराउन नदिनुहोस्।

मामेमाकीको मामे सजिलै सुपरमार्केटमा किन्न पाईन्छ। समय भए, फेब्रुअरी ३ मा, तपाईहरु पनि आ-आफ्नो घरमा यस जापानी संस्कृतिको अनुभव लिएर हेर्नु भए कसो होला!

राम्रो भाग्यका साथ यस वर्षलाई राम्रो वर्ष बनाऔँ ♪

【फुकुओका शहरको सूचना】

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरूको रोकथाम महिना

फेब्रुअरी महिना जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरूको रोकथाम महिना हो।

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू "जीवनशैली" को कारणले हुने रोगहरू हुन्।

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू जस्तै मधुमेह, उच्च रक्तचाप, र हृदयाघात आदि असन्तुलित आहार र व्यायामको कमीले गर्दा हुन्छ।

साथै, धुम्रपान, अत्याधिक मद्यपान र तनावका कारण पनि जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।

स्वस्थ जीवन जिउनका लागि दिनको तीन पटक निश्चित समयमा सन्तुलित र उचित मात्रामा खाना खानु जरुरी छ। बजारमा पाईने तयारी खानेकुरा र चिल्लो खानेकुरा जस्ता पौष्टिक तत्व कम हुने आहारलाई निरन्तरता दिँदा मोटोपना र मधुमेह जस्ता रोग लाग्न सक्छ।

राम्रोसँग चपाउँदा पाचन प्रणालीमा भार कम हुन्छ र मुखको वरपरका मांसपेशीहरू पनि बलियो हुन्छ।

कम्तिमा पनि २० मिनेटको हाराहारीमा बिस्तारै खाने गरौं।

व्यायामको कमीको कारण मांसपेशिहरु घट्नाले, शरीरलाई चाहिने उर्जामा कम हुन गई, तौल बढ्ने सम्भावना बढी हुनेछ।

मांसपेशी र शरीरलाई तन्दुरुस्त कायम राख्न व्यायाम जारी राख्ने गरौं।

व्यायाम गर्ने अवसर कम भएका व्यक्तिहरुले, बजार जाँदा हिडेर जाने, लिफ्ट तथा इस्क्यालेटरको प्रयोग नगरी सकेसम्म भर्याङको प्रयोग गर्ने आदि जस्ता दैनिक जीवनमा थोरै मात्र भए पनि मिल्ने समयमा, अहिलेको भन्दा लगभग १० मिनेट बढि व्यायाम गरौं।

निद्राले मानसिक र शारीरिक थकान हटाउन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन भूमिका खेल्छ।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कायम राख्न, निद्राको समय सुरक्षित गर्न र निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न आवश्यक छ।

सुत्नुअघि स्मार्टफोन चलाउने, टिभी हेर्ने, क्याफिन खाने तथा अल्कोहल पिउने बानी नगरौं किनभने यसले निद्राको गुणस्तर घटाउँछ।

साथै, मनतातो पानीमा बस्ने जस्ता आफ्नै किसिमको आराम गर्ने तरिकाहरु पत्ता लगाई, तनावमुक्त जीवन बिताउने प्रयास गरौं।

यस अवसरमा, तपाईं हामी पनि आफ्नो दैनिक जीवनशैलीको बारेमा सोचेर हेर्ने होइन त?