Life in Fukuoka "Nepali"

【नयाँ चामल】

अक्टोबरमा प्रवेश गरे लगत्तै गर्मी अलि कम हुन थालेको छ। यस मौसममा, जापानमा प्रायः अन्न, चामल, फलफूल आदि सम्बन्धि अभिव्यक्तिहरु जस्तै "फसलको मौसम, "भोक लाग्ने मौसम" आदिको रूपमा व्यक्त गर्ने गरिन्छ। के तपाईंहरुले यी अभिव्यक्तिहरू पहिले सुन्नुभएको छ?

त्यसैले आज,  "नयाँ चामल (新米, shinmai)," को जानकारी छ। "नयाँ चामल" ले शरद ऋतुमा काटिएको धानलाई बुझाउँछ र सोही वर्षको डिसेम्बर ३१ सम्ममा प्रशोधन गरी प्याकेज गरिन्छ। नयाँ चामल मोटो बनावट र अति स्वादिलो हुन्छ।

फुकुओकामा स्थानीय रूपमा उब्जाइएको धानका धेरै स्वादिष्ट प्रजातिहरू छन्। फुकुओका सहरमा, विशेष गरी निशी-कु, सावारा-कु र हिगाशी-कुका प्रकृति-सम्पन्न क्षेत्रहरूमा, सुरक्षित, वातावरणमैत्री खेती अभ्यासहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दै धान खेती गरिंदै आईरहेको छ।

मुख्य प्रजातिहरू मध्ये क्युशुको प्रतिनिधित्व गर्ने चामल "हिनोहिकारी" हो, जुन समान आकार भई लचिलोपना भई, जुनसुकै परिकारमा पनि जम्छ। अन्य चामलहरु जस्तै, अलि गुलियो सानो बनावट भएको "युमेचुकुशी"चामल, लचिलो तर नटासिने "मिनोरिचुकुशी" चामल, र  चिसो हुँदा पनि स्वादिष्ट, ओनिगिरी र बेन्टोको लागि उपयुक्त फुकुओकाको मौलिक चामल "गेनकिचुकुशी आदि बिभिन्न किसिमका पाइन्छन्।

शरद ऋतुको स्वाद मानिने सखरखण्ड, चेस्टनट, च्याउ, आदि मिसाएर बनाइएको परिकार, "ताकीकोमी गोहान्" पनि स्वादिष्ट हुन्छ।

तपाईंहरु पनि, फुकुओकाको स्वादिष्ट चामलको भातको साथ शरद ऋतुको मजा लिनुहोस्!

【फुकुओका शहरको सूचना】

नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको शरदको खोपको सूचना

फुकुओका शहरमा नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोपका लागि ईच्छुक सम्पूर्ण व्यक्तिहरुले ढुक्क भएर खोप लगाउन सुनिश्चितका लागि काम भईरहेको छ।

वर्ष २०२३ मा पनि नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोप निशुल्क लगाउन सक्नुहुन्छ। ईच्छुक सम्पूर्ण व्यक्तिहरुले, आजकल फैलिरहेको ओमिक्रोन भेरियन्ट (XBB.1.5) विरुद्ध प्रभावकारी खोप लिन सक्नुहुन्छ। छ महिना वा सोभन्दा माथिका सबैले ओमिक्रोन भेरियन्ट (XBB.1.5) विरुद्ध प्रभावकारी एक-डोज खोप प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

खोप कुपन पाउनुभएपछि, बुकिंग साइट वा खोप सेन्टरमा बुकिंग गर्न सकिन्छ।

पहिले प्राप्त गर्नुभएका तर प्रयोग नगरिएका खोप टिकटहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

खोप कुपन हराएका वा प्राप्त नभएका महानुभावहरुले, पुन: जारीको लागि आवेदन दिन कृपया कल सेन्टरमा फोन गर्नुहोस्।

विदेशबाट फुकुओका शहरमा आउनुभएका महानुभावहरुले यदि खोप लगाउन चाहनुहुन्छ भने,

खोप कुपन जारीको लागी निबेदन दिन आवश्यक छ।

फुकुओका शहरमा खोप सम्बन्धि परामर्श, बुकिंग र खोप कुपन जारीको बारेमा बुझ्न, सम्पर्क गर्न सकिने कल सेन्टरको फोन नम्बर रहेको छ, ०९२-२६०-८४०५ ।

हरेक दिन बिहान ८ :३० देखि बेलुका ५ :३० बजेसम्म कल स्वीकार गरिन्छ।

नेपाली, अंग्रेजी, चाइनिज आदि ७ वटा विदेशी भाषाहरूमा यो सेवा उपलब्ध छ।

नागरिकहरूको लागि Asian-Pacific City Summit PR Event (आउनुहोस् ! SDGs र एशिया प्यासिफिक बारे रमाइलोसँग सिक्नुहोस्!

अक्टोबर ७ शनिबारको दिन, "Environmental Festival Fukuoka 2022" आयोजना हुन गईरहेको छ। २० औं पटकको यस वर्षको महोत्सव, सोलारिया प्लाजाको पहिलो तल्ला, फुकुओका मिचुकोशी लायन स्क्वायर, र केइगो पार्क गरि तीन स्थानहरूमा आयोजना हुनेछन्। यी मध्ये, फुकुओका मिचुकोशी लायन स्क्वायरमा, “आउनुहोस् ! SDGs र एशिया प्यासिफिक बारे रमाइलोसँग सिक्नुहोस्!” भन्ने बिषयमा, एसिया-प्रशान्त क्षेत्रका बालबालिकाहरूद्वारा बनाईएका चित्रहरूको प्रदर्शनी, अंग्रेजी समावेश क्विजहरू, डिजिटल टेक्नोलोजी प्रयोग गरेका टच-स्क्रिन खेलहरू मार्फत SDGs बारे सिक्न अनि रमाईलो गर्न सकिने कार्यक्रमहरु हुनेछन्। यस कार्यक्रममा भाग लिनको लागि कुनै अग्रिम दर्ता आवश्यक छैन।

थप विवरणहरूको लागि, कृपया " Environmental Festival Fukuoka " वा "Asian-Pacific City Summit" भनि खोजेर वेबसाइटहरूमा हेर्नुहोला।