Life in Fukuoka "Chinese"

【恵方巻】

2月3日本周六是日本的一个传统节日叫「节分」。节分是立春的前一天，对于农耕文化浓郁的日本人来说是很重要的日子，怀着去病除灾的心愿，节分这一天日本人会边喊着”鬼出去福进来♪”边把大把的豆子向外面撒去，这就是「撒豆子」习俗。另外节分这一天日本人还讲究吃「恵方巻」。今天就介绍一下「恵方巻」。「恵方巻」是手卷寿司的一种。里面卷什么虽然没有严格的规定，但一般习惯卷入鸡蛋卷、虾、鳗鱼、黄瓜、香菇、葫芦条、肉松这7类吉祥食物。另外在吃「恵方巻」时也有讲究。首先一定要一个人吃完一整条。这是因为里面包的都是福气，不能断开。其次吃的时候要面向当年的惠方，也就是招福的方向，今年的惠方是「东北东」即「东和东北之间」。最后就是要默默地吃，不要讲话，不然运气会跑掉。

本周六2月3日「节分」，从商店买来豆子和惠方卷，撒豆子和吃惠方在家就可以体验日本的传统文化。冬去春来，充满希望的春天就在眼前了♪

【来自福冈市的讯息】

预防生活方式病月

2月是预防生活方式病月。

生活方式病顾名思义就是由于生活方式或生活习惯不当引起的疾病。比方说糖尿病、高血压、心脏病等都是由于膳食不当缺乏运动，生活方式上的问题长期累积而造成的。其他的还有吸烟饮酒过度，精神压力等也都是诱发生活方式病的原因。

避免生活方式病平时应该注意哪些呢？首先是饮食习惯。尽量少吃速食食品，油腻食品，注意营养搭配，一日三餐规律时间，吃的时候细嚼慢咽这样有益于肠胃消化还可以锻炼咀嚼用到的肌肉。专家说吃饭时间至少需要花20分钟。

除了注意膳食以外还要注意运动。缺乏运动，肌肉减少，会影响到基础代谢而容易发胖。所以说要坚持适当运动，保持身上有一定的肌肉，如果没有太多运动的机会，那就将运动融入生活里。购物走着去，不坐电梯扶梯而是刻意爬楼梯，利用生活中的一点一滴每天增加10分钟的活动时间，有益健康。

关于健康还有一点也很重要那就是良好的睡眠。良好睡眠可以提升免疫力。为了保证睡眠的质量，需要尽量避免：睡前玩手机、看电视、喝咖啡、饮酒并寻找适合自己的减压方式，如泡温水澡等。

总之，2月是预防生活方式病月，借此机会提醒大家调整生活作息，让自己更健康更有活力。