AnnLueのさがの小部屋

今日は先週に引き続き、佐賀県流通・貿易課の市丸　聡さん、JAさが　園芸販売課の中村美紀子さんにご出演いただき、佐賀県生まれのブランドいちご「いちごさん」を使ったお菓子についてご紹介いただきました！

お菓子にしてもおいしい「いちごさん」！

★「いちごさんレシピコンテスト」と題し、スイーツはもちろん、サラダやドリンクなど、いちごを使ったメニューレシピの投稿キャンペーンもおこなってきました！
4年間で、約3,000件のレシピ投稿があつまりました。
コンテスト受賞レシピや、いちごさんのオフィシャルレシピは、いちごさんのInstagramで公開されているので、ぜひご覧ください。
https://www.instagram.com/ichigosan_saga/

★佐賀県内のお菓子メーカーで「いちごさん」のお菓子が登場。
・伊万里市にある「小嶋や」では、いちごさんをたっぷり使った苺プリンを販売中
https://imari-kojimaya.shop-pro.jp/
・佐賀市にある明治３１年創業の「高橋餅本舗 福屋」では、冬春の時期一番人気の「いちご大福」を販売中
http://www.takahashimochi.co.jp/
・丸ぼうろで知られる「北島」では、いちごさんをジャムサンドした「花ぼうろ いちごさん」が1月15日から登場
https://shop.marubolo.com/
・佐賀市の「菓心まるいち」では、「いちごさん大福」「いちごさん もっちりどら」を販売！
https://www.kashinmaruichi.co.jp/

★「村岡屋」では、発売５３周年を迎えたロングセラーブランド「さが錦」から、いちごさんを使った「いちごさが錦」が、来年１月１５日から新登場！！
販売場所：佐賀県・福岡県の村岡屋各店舗
販売期間：２０２４年１月１５日（月）～３月末頃まで

★「いちごさん」の詳しい情報は、いちごさんの公式HPをご覧ください。
https://www.saga-ichigosan.jp/

「さがの小部屋」でのトークは、Podcastでいつでもお聴きいただけます♪